桜海老のかき揚げ丼。 少し自分には重いだろうかと思案しつつ、エイヤと注文。さあ出てきた出てきた。そこに添えられた小鉢に、菜の花がいるではないか。 今年初めて目にする菜の花。春が来たな。 青っぽい苦味がかき揚げの油っぽさを掃き清めてくれる。うん…

ルイボスティーを初めて飲んだのは、まだ学生だったころ、家庭教師のお宅で夕食後の歓談をしている時だった。 当時のわたしは、下宿から往復３時間電車に揺られて、３人姉妹を教えに行っていた。長女はテコンドー、次女は薙刀、三女は空手という武闘派姉妹で…

プログラマーの友人に勧められて、みそ汁を作る。みそは一人暮らしを始めて２回しか買ったことがなく、２回ともみそ汁作りに挫折した身としては、３度目の正直である。 まずは、みそには産地があるということを知った。なるべく実家の味に近づけた方が旨く感…