2017-01-28 菜の花 桜海老のかき揚げ丼。 少し自分には重いだろうかと思案しつつ、エイヤと注文。さあ出てきた出てきた。そこに添えられた小鉢に、菜の花がいるではないか。 今年初めて目にする菜の花。春が来たな。 青っぽい苦味がかき揚げの油っぽさを掃き清めてくれる。うん、やはり、旬のものは、旬のうちにいただきたい。